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Antipasti

Bruschetta al pomodoro e basilico
Schiacciata con olio di oliva, sale e rosmarino
Schiacciata con prosciutto di Parma
Parmigiano Reggiano con miele di acacia
Sauté di cozze e noci
Fritto di calamari con maionese agli agrumi
Tartara di ricciola con crema di avocado, pomodoro e timo
Carpaccio di pesce spada al pepe rosa
Insalata di mare  
Prosciutto e melone  
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie parmigiano
Caprese di bufala campana con pomodori e origano